Numa dessas tardes, enquanto zapeava pelos canais de televisão, deparei-me com este filme, que tinha visto anos atrás e nunca tinha compreendido. O filme era Como agua para chocolate, que é a adaptação cinematográfica do romance da escritora Laura Esquivel.
O filme é sobre uma jovem chamada Tita, a caçula de três irmãs e que por tradição tem o dever de cuidar dos pais e também a cozinheira designada. Tita, a protagonista, faz uma ligação fantástica entre a cozinha tradicional mexicana e a transmissão de seus sentimentos através da comida. Fiquei tão interessado neste tópico da alimentação mais emoções, que comecei a investigar e achei um tópico muito interessante chamado Nutrição Emocional.
A nutrição emocional é, em princípio, um conceito novo e de grande importância para o nosso bem-estar global. Quando falamos em nutrição emocional, referimo-nos à análise da relação entre a comida e os nossos sentimentos.
É uma conexão real cada vez mais importante quando se trata de estabelecer diretrizes saudáveis e hábitos de vida equilibrados. Um aspecto que nutricionistas e ainda mais nutricionistas que conhecem o coaching, levam em consideração nas dietas personalizadas, a compreensão dos diferentes transtornos alimentares que ajudam a corrigir e melhorar. E é que o estado de espírito é um reflexo fiel dos sentimentos que experimentamos em diferentes momentos de nossa vida, emoções que influenciam nosso comportamento alimentar de forma muito direta.
A nutrição emocional é baseada em dois princípios essenciais. Por um lado, o humor e as mudanças que vivenciamos têm uma relação direta com os nossos hábitos alimentares e vice-versa, ou seja, a comida também influencia o nosso humor.
Portanto, nosso equilíbrio emocional pesa muito quando se trata de levar uma vida saudável, com uma alimentação correta que nos proporcione bem-estar e nos faça sentir bem. Esse equilíbrio é o que favorece hábitos alimentares saudáveis e enriquecedores.
Por sua vez, precisamente, manter um equilíbrio nutricional evita ritmos alimentares disfuncionais e nos faz sentir melhor sobre nós mesmos. Uma pessoa que está centrada emocionalmente tem maior força interior para manter hábitos nutricionais de máxima eficiência e para lidar com imprevistos. Do ponto de vista alimentar, está comprovado que, se fizermos uma seleção inadequada dos alimentos, isso afeta nosso estado emocional e de humor.
Na verdade, em muitas ocasiões, quando os ritmos alimentares disfuncionais são crônicos, eles escondem alterações no temperamento e refletem tensões emocionais que não foram resolvidas.
Porém, com a ajuda de nutricionista e especialistas em áreas como a psicologia, consegue-se um ritmo nutricional de alimentação adequado, de acordo com as necessidades pessoais de cada um, evita-se oscilações negativas de humor e favorecem-se atitudes positivas. Portanto, o equilíbrio nutricional depende do equilíbrio emocional.
Portanto, o foco da nutrição emocional é alcançar uma nutrição positiva para o cérebro e o sistema nervoso por meio de alimentos inteligentes. Um caminho direto para o equilíbrio emocional.
A nutrição emocional é encontrar padrões alimentares positivos que mantenham o equilíbrio químico e emocional do corpo. Trata-se de estabelecer uma série de nutrientes que estimulam nosso sistema e o organismo para que o corpo evite vírus e doenças e regule seus próprios sistemas neuroquímico e neuroglandular (hormônios, glândulas principais, neurotransmissores e sistema nervoso).
Um ritmo alimentar equilibrado favorece a regeneração interna e permite que o corpo fique mais saudável, com mais força e vitalidade. Além disso, dá a possibilidade de prevenir oscilações de humor. Portanto, não se esqueça que uma boa alimentação fará com que você tenha uma vida mais feliz e equilibrada.
Como está o equilíbrio entre suas emoções e sua dieta? Aqui estou atento e disposto a apoiá-lo em seus processos de bem-estar integral.
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12 respostas
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